Todo empezó a tomar forma cuando la pandemia azotó y como consecuencia, cerraron todos los comercios. Los restaurantes, los pequeños negocios de comidas, las comidas rápidas, todo estaba cerrados en Los Ángeles California. California tiene la mayor proporción de personas que viven sin un hogar.

El tiempo de la pandemia fue muy duro para esas personas que no tienen en donde vivir. Muchas de estas personas se alimentaban de lo que los dueños de restaurantes les podian proporcionar de manera gratis. Mi familia y yo pudimos observar que los restaurantes estaban cerrados y decidimos llevarles comidas a esas personas de las calles.

El agrado inmenso era cuando íbamos al pueblo de la ciudad y empezábamos a dejarle comida a las personas a 6 pies de distancia; solo podíamos ver las caras alegres y agradecidas de las gentes. Eso nos llenaba de satisfacción de saber que, alguien había comido una comida caliente y preparada en mi cocina con el mejor ingrediente y la mejor comida. Desde mi cocina a su cocina con cariño, Sabor Sabroso.

Cuando vivíamos en Tacoma Washington, mi familia y yo nos estábamos preparando para celebrar la cena de Thanksgiving o la Cena de Acción de Gracia. Mis familias venían de otros Estados de los Estados Unidos para pasar la semana con nosotros. Pensé que tenía que ir al supermercado para comprar ingredientes para sazonar el pavo. Cuando estaba en el supermercado, busqué y busqué sazones y adobos, pero ningunos me gustaron bebido a que los ingredientes de los condimentos y especias contenían muchos colores artificiales y preservativos malos para la salud. El tiempo que pasé en el supermercado fue frustrante.

Es de suma importancia leer en la parte detrás de los condimentos y si es necesario, llévese una lupa o lentes para leer, porque las letras son pequeñas y es ahí donde podemos darnos cuenta las sustancias químicas que las mayorías de los condimentos y especias para cocinar existen. Es increíble cuántas porquerías tóxicas que están dentro de los sazones y adobos para cocinar que están haciendo daño a la salud. Es tiempo de despertar y cuidar la salud.

En mi búsqueda, decidí no comprar ningunos de los condimentos. Me dirigí al área de especias naturales secas y fresca para hacer mi propio adobo y mi propio sazón. Toda mi familia se deleitó saboreando el pavo en la Cena de Acción de Gracias. Nuestro empeño es brindarle a usted el mejor producto y el mejor Sabor Sabroso a su cocina. Mejor ingrediente, mejor comida. Desde mi cocina a su cocina, Sabor Sabroso. ¡Better Ingredients Better Food!